流行もの追いかけ隊

時代に乗り遅れないために、流行を追いかけます。

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「薬膳」で健康な生活を!

薬膳料理といって思い出すのは、サムゲタンです。
薬膳というと、味は二の次で漢方薬みたいな味・・・というイメージがあるのですが、サムゲタンは薬膳なのに、すっごくおいしいですよね。

初期の風邪くらいなら治ってしまうので、よほど身体にも良いんだろうなと思います。
本当に、身体が芯から温まるんですよね。

その他、薬膳料理や漢方料理というと中国の専門店でいただいた十全大補湯が思い出深いです。
決しておいしくはなかったのですが、医食同源の薬膳料理は、健康のためにこれからもっと食べるようにしたいと思います。
薬膳料理

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